Почётный работник высшего профессионального образования Российской Федерации. Начала трудовую деятельность во ВГУЭС в 1996 году на кафедре бухгалтерского учёта и аудита, пройдя путь от старшего преподавателя до заведующего кафедрой.

В 2011 году назначена на должность проректора по научно-исследовательской работе, в 2014 – на должность первого проректора, в 2015 – на должность проректора по научной и международной деятельности. По итогам 2014 года, возглавляемая Татьяной Валерьевной кафедра экономики и менеджмента признана победителем Всероссийского конкурса кафедр и образовательных программ «Экономика и управление – 2014».

В 2015 году Татьяна Терентьева была избрана ректором и приказом министра образования и науки РФ от 9 сентября 2015 года Татьяна Терентьева утверждена в должности ректора ВГУЭС (ВВГУ).

Под его руководством ДВТИ превратился из узкоспециализированного института в современный университет с многоуровневой системой подготовки высококвалифицированных специалистов более чем по 30 специальностям и 80 специализациям. Более чем в 3 раза увеличился набор студентов. Образовано 5 институтов, открыты филиалы в городах Артеме и Находке, создана система дистанционного обучения с представительствами университета в большинстве городов и районных центров Приморья, а также на Сахалине и Камчатке. Вдвое расширилась территория студенческого городка, она превращена в садово-парковую зону. Построен зимний сад площадью 1200 кв.м., здание Академического лицея, значительно расширена площадь и модернизирована библиотека.

Руководил реализацией в вузе реформы высшей школы, повышением качества учебного процесса, составлен план непрерывной подготовки по научным и общенаучным и общепрофессиональным дисциплинам, прошли пробные передачи институтского телецентра. И сегодня не прерывает связей с университетом. Руководство Приморским территориальным управлением Министерства РФ по антимонопольной политике сочетает с работой председателя ГЭК, профессора кафедры экономики и менеджмента.